Dibalik postur tubuhnya yang unik, ayam kate atau ayam serama ternyata menyimpan potensi bisnis yang menggiurkan. Ayam kate atau ayam serama memiliki nilai jual yang lumayan tinggi. Harga sepasang ayam dewasa bisa mencapai Rp200.000-Rp250.000, sedangkan anakan harga jualnya berkisar Rp.30.000-60.000 per pasang.
Dengan potensi seperti itu, tidak heran jika sekarang banyak yang tertarik untuk membudidayakan ayam kate atau serama ini. Apalagi selain dijual, ayam kate ini juga bisa diikutkan kontes. Dan, itu tentu akan semakin menambah nilai jualnya.
Gimana, tertarik untuk melakukan budidaya ayam kate atau serama ?
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk budidaya adalah memilih indukan atau bakalan yang bagus. Yang namanya indukan tentu harus sepasang, ada jantan dan ada betina. Kalau cuma jantan atau betina saja, kasihan nanti malah jadi jones dia hehehehhe.
Cara Memilih Pejantan
- Pejantan yang bagus umumnya memiliki ciri badan tegak, dada membusung, dan kepala berdiri tegak hampir menyentuh ekor.
- Bergerak aktif dan memiliki jengger yang selalu berwarna merah cerah.
- Memiliki bulu yang bersih dan mengkilap. Jangan lupa periksa pula bagian ekornya untuk memastikan tidak ada kotoran yang menempel di bagian bokongnya.
Cara Memilih Betina
- Ayam kate atau ayam serama betina yang siap untuk bertelur biasanya memiliki postur tubuh yang bulat dan gemuk.
- Bergerak aktif dengan jengger berwarna merah cerah.
- Memiliki bulu yang bersih dan mengkilap.
- Pastikan usianya berkisar 5-6 bulan. Ini penting supaya masa produktifnya panjang.
Cara Memelihara
Jika Anda memiliki lahan yang luas, akan lebih baik untuk membuat kandang berukuran cukup luas. Pagari bagian pinggirnya dengan bambu atau bahan lain yang bisa menghalangi ayam kate atau ayam serama itu berkeliaran ke luar. Tinggi dinding penutup bisa disesuaikan kebutuhan. Namun, yang paling penting pastikan kandang itu cukup rapat supaya suhunya selalu hangat, tidak lembab, dan selalu bersih.
Setelah kandang siap, jangan lupa untuk membuat sarang untuk bertelur. Anda bisa membuatnya sendiri dari batang padi yang dibentuk bulat seperti sarang burung, atau kalau tidak mau repot tinggal beli di toko yang menyediakan berbagai keperluan penghobi burung. Cari yang berukuran besar.
Cara Memberi Pakan
Pakan ayam kate atau ayam serama pada umumnya sama seperti ayam bangkok. Pakannya terdiri dari bekatul, jagung, dan pakan tambahan berupa beras merah, serta konsentrat. Pakan diberikan tiga kali sehari, pagi, siang, dan sore. Jangan lupa, kasih tempat air minum. Selamat mencoba.